Le printemps est là et comme tous les ans c'est par les précieuses semences que tout commence. Le soleil aidant, c'est le moment tant attendu mais aussi crucial car c'est sur ces premiers gestes que se fait une année de récolte. La diversité amène aussi quelques variables pas toujours faciles à gérer car, bien sur, tout ne se sème pas au même moment et chaque plante a ses exigences!

Beaucoup d'observations donc, il faut être aux petits soins car c'est une véritable  nurserie à replants qui se met en place. Les conditions climatiques de la montagne font aussi qu'il faut "forcer" les plantes, ce que nous faisons au travers de cette nurserie. Arrosages ni trop, ni trop peu et chaleur ni trop,ni trop peu sont les deux paramètres essentiels.